1. Coupez les citrons verts en 8 morceaux (gardez la peau).
2. Dans un blender, ajoutez les citrons, l’eau froide, le lait concentré sucré et la préparation à l’ube.
3. Mixez quelques secondes seulement (juste assez pour libérer le parfum sans trop broyer l’amertume de la peau).
4. Filtrez la préparation avec une passoire fine.
5. Servez immédiatement dans des verres remplis de glaçons.
6. Décorez avec une rondelle de citron vert et une touche de poudre d’ube saupoudrée pour un effet violet chic.

Astuce Blubéa 🌸

Pour une version encore plus festive, remplacez une partie de l’eau par de l’eau pétillante bien fraîche : vous obtiendrez une citronnade pétillante à l’Ube !